外賣員從來不吃外賣名單包括：麻辣燙、麻辣香、炸雞、炸串、餃子、包子類、如辣子雞、水煮魚、低價便當(dāng)

麻辣燙 / 麻辣香

原因：湯底勾兌（多數(shù)商家使用 “骨髓浸膏” 或 “濃湯寶” 而非骨湯，高鹽高添加劑）；食材隱患（魚丸、肉丸等多為廉價淀粉制品，且蔬菜清洗不徹底）；衛(wèi)生問題（加工環(huán)境潮濕易滋生細(xì)菌，部分店鋪廚房存在蟑螂、老鼠）

炸雞 / 炸串

原因：重復(fù)用油（油品反復(fù)高溫加熱產(chǎn)生致癌物質(zhì)如丙烯酰胺）；原料低質(zhì)（雞肉多為冷凍邊角料，裹粉含大量添加劑）；配送污染（炸物易吸潮變軟，且配送箱可能殘留其他食物氣味）。

餃子 / 包子類

原因：餡料不新鮮（部分商家使用過期肉或僵尸肉，蔬菜可能未清洗）；衛(wèi)生漏洞（現(xiàn)場回收剩餃重新加熱售賣的現(xiàn)象屢見不鮮）。

重口味菜品（如辣子雞、水煮魚）

原因：掩蓋變質(zhì)（重麻重辣掩蓋食材異味，可能使用過期肉或反復(fù)解凍的凍品）；高油鹽糖（湯汁中油脂和鈉含量超標(biāo)，長期食用增加心血管負(fù)擔(dān)）。

低價便當(dāng) / 蓋澆飯

原因：料理包泛濫（70% 以上商家使用工業(yè)化預(yù)制料理包，部分存放超過 1 年）；營養(yǎng)失衡（蔬菜比例極低，肉類多為碎肉重組品）。