海釣實(shí)戰(zhàn)釣上來野生大黃魚,野生大黃魚價格在萬元以上!可以說釣野生大黃魚是釣魚佬的最高榮譽(yù)了!
那么為何野生大黃魚價格如此昂貴?據(jù)了解,大黃魚又名黃瓜魚、金龍、大黃花等,屬于石首魚科黃魚屬魚類,具有很高的經(jīng)濟(jì)價值,其肉質(zhì)鮮美多汁,細(xì)嫩爽口,富含蛋白質(zhì)和膠質(zhì),還可制成特色“瓜鯔魚”、“黃魚”等。
這種魚最貴重的東西就是腹部的魚鰾,可以做成魚膠,是比較稀有的食物和藥材,魚膠還可制成“魚鰾珠”、牙石等,就有極高的藥用價值。
由于其經(jīng)濟(jì)價值,野生大黃魚曾被過渡捕撈,數(shù)量驟減,物以稀為貴,所以也就顯得愈發(fā)珍貴起來。